公司经营设备:肠粉机、电动石磨机、磨浆机、油条机、烧烤炉、蒸包炉、千层饼机、
现磨豆浆机、热狗机、章鱼丸炉、煮粉面炉、奶茶果汁机、棉花糖机
、铁板扒炉等100多种食品机械设备。
公司经营理念:精诚合作 共创双赢
仟味美肠粉专用石磨机***:4680元
仟味美节能全自动石磨肠粉机2200元
现购石磨肠粉一套免费在公司实体店学习
另外也有广东肠粉:
节能全自动肠粉机:1100元
肠粉专用磨浆机:700元
现购肠粉设备一套免费培训广东肠粉
采用原生态的电动石磨机磨米浆,所有的磨浆过程都是在消费者亲眼目睹的情况下磨制出来,干净卫生。石磨肠粉是低温状态下研磨而成,使大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质全部保留,不需添加任何食品添加剂。
石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪、薄如纸、晶莹剔透、口感细腻爽滑,冷热均可食用。不发硬、不粘连等特点。
仟味美肠粉王的酱汁浓郁飘香。馅料鲜美,百吃不厌。
仟味美石磨肠粉教学流程:
培训流程:
1,大米的选择→米的特性讲解→泡米→泡米时间讲解→泡米的温度讲解
2,蒜香油的制作→食用油的选择→食材的讲解。
3,肠粉汤汁的做法:材料的选购→各种材料的作用讲解→材料的配比讲解→地方口味的汤汁味道制作方法讲解
4,肉类、海鲜类的腌制方法:肉类、海鲜类原料的选择→肉类、海鲜类的处理方法→腌制材料的用法与比例讲解
5,肠粉配菜的搭配方法
6,米浆的制作方法:米和水的比例(可根据地方米质调出的比例)→磨浆的方法及注意事项→米浆内添加材料的作用及添加的比例。
7,蒸肠粉的方法:一份肠粉的米浆重量的讲解→蒸肠粉时间的讲解→肠粉添加配料的蒸法。
8,蒸米粉、蒸面方法:米粉和面的选择及泡的时间→蒸米粉和面的注意事项
9、肠粉机、磨浆机的维护讲解:肠粉机、磨浆机的选择及使用方法→磨浆机的调试讲解、日常维护保养方法。
10,师傅和学员互留电话,方便以后互相沟通。
仟味美石磨肠粉王的特点
1.采用原生态的电动石磨机磨米浆,所有的磨浆过程都是在消费者亲眼目睹的情况下磨制出来,干净卫生。
2,石磨肠粉是低温度状态下研磨而成,使大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质全部保留,不需添加任何食品添加剂。
3,石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪、薄如纸、晶莹剔透、口感细腻爽滑,冷热均可食用,不发硬、不粘连等特点。
4,仟味美肠粉王的酱汁浓郁飘香,馅料鲜美,百吃不厌。
东莞市仟味美餐饮管理有限公司
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公司地址:广东省东莞市塘厦镇塘厦大道中120号(沃尔玛斜对面七天连锁酒店旁) ,欢迎来公司实地考察
公司实体店地址:东莞市塘厦镇塘厦大道中三局市场入口处(仟味美肠粉王)