东莞市仟味美餐饮管理有限公司是 一家集餐饮新技术开发、技术培训,食品机械生产、销售,技术咨询、整店输出策划一 站式正规创业***公司。
肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。早期肠粉的制作是在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于现在人的工作节奏比较快,肠粉也由当初复杂的制作过程演变成今天的简单快捷式的操作流程,现在在广东的大街小巷随处可见抽屉式肠粉机的身影,由于制作速度快,味道鲜美,价钱便宜,而且营养丰富所以在广东十分***,成为一道大众化的美食。
东莞市仟味美餐饮管理有限公司是 一家集餐饮新技术开发、技术培训,食品机械生产、销售,技术咨询、整店输出策划一 站式正规创业***公司。
公司培训项目:广东肠粉、特色石磨肠粉、原味汤粉、生滚粥、包子馒头花卷、酱香饼、千层饼、诸葛烤鱼、烧烤、酸
辣粉、快餐系列、奶茶系列、油条、现磨豆浆、炒粉面系列、粥粉面系列等70多种小吃技术培训和小吃原料供应。
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东莞仟味美全用煤气节能肠粉机:
仟味美***蒸汽王特点:
1.全用煤气不需要用电,只需用煤气,非常适合做流动经营。
2.我们全用煤气节能流动王采用豪华包锅设计,具有调节高低功能,工作场所地面不平一样正常工作,可人工中水也可自动进水,旁边有水箱,这样大解决了做流动不方便接水的麻烦,公司也可加装轮子,更方便流动经营。
3.在不用电的情况下又能***机器正常使用,而且有自动报警和防干烧保护功能,它采用***的热电感应装置,高科技全脉冲电子打火,稳定性高,操作简单 ,不用电。它具有***调节功能,热利用率达95%以上,而且旁边的烟囱可自动拆卸,它具有排废气和吸火作用,使氧气充分燃烧,快速产生蒸,从而更节能省气,从冷水到沸水只需4分钟,蒸一份肠粉只需10到15秒,大大节约了制作时间和成本。
4.水位感应器颠履传统使用防水胶圈材料,传统胶圈有热胀冷缩的弊端,而我们采用***的耐高温陶瓷特殊材料,抗腐蚀,抗氧化能力更强,感应灵敏度更高,使用寿命***。加水一定要高过水位感
应器。如果低于感应器的话,就会报警停机,这样避免缺水烧坏机器,从而更好的保护设备。
5.设备工作时***,只有水开沸腾的声音,不会影响周围邻里工作和休息。
6.机器内部有散热孔,使工作时空气流通,更***保护设备,而且我们使用灵敏的激动开关,可调节大小,方便 拆卸。